味精有毒吗?回复wwwtengyunxyz

  味精就是谷氨酸钠,其实是一种氨基酸,天然存在于豆类、粮食、海藻、鱼等食物当中。味精一般使用淀粉为原料,经过微生物作用而形成,符合国际食物安全标准,没有毒性。

  有人担心味精在受到高温加热后会生成有毒的焦谷氨酸钠。但焦谷氨酸钠其实也没有毒性,只是会丧失鲜味。

  人们说长期吃味精对身体不好。你看日本人发名味精出来,他自己国家的人都不吃味精。

  味精,味精人家说吃多了不好,不知道有没有毒,反正东西吃多了都是会有毒的吧。