味精对不起原谅我冤枉你好多年

  味精的主要成分是“谷氨酸钠”,而这种物质也同样存在于葡萄、番茄等天然食物中。

  很多人说自己在吃了味精之后会有不适感,甚至还有更夸张的,说自己吃完味精“心跳加速,恶心,头脑眩晕”等症状,就这样味精成为了人人都恐惧的调料品。

  味精早就被世界卫生组织纳入为“最安全的食品”之一了,味精算是一种天然食品,也是很好的增鲜调味品。

  味精中的谷氨酸钠对人体没有伤害,加热之后产生的焦谷氨酸钠也不会对人体产生影响,适量食用都是安全的。

  因为味精中的谷氨酸钠会在胃酸的作用下转化为谷氨酸,而这是一种参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。

  吃多了味精不会使人脱发,味精中的氨基酸都是人体蛋白质的重要组成,所以味精不会导致脱发。

  很多人认为鸡精是从鸡肉中提取的天然调味品,美味安全营养,但其实,鸡精=味精+鸡肉味调料,鸡精和鸡并没有太大关系,只是一种味精的升级产品,属于人工合成的调味品。