分类:味精

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炒菜的味精起什么作用?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 味精又称(味素)是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使...

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西方人不吃味精吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部1908年,一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了妻子做的海带汤后突发奇想,试...

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请问每天食用味精的最大标准是多少?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 味精是一种白色晶体,又名叫谷氨酸钠,化学名称为L-谷氨酸单钠一水化合物,英文缩写为MSG。味精...

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味精中谷氨酸钠的含量可以达到99%吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 谷氨酸钠做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核...

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味精吃多了会发胖吗?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 推荐于2017-07-20展开全部味精导致肥胖的原因可能同它影响瘦素分泌有关。瘦素会使代谢率升高,抑...

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制造味精的原材料是什么

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 知道合伙人生活技巧行家采纳数:17911获赞数:264262在此领域有多年的工作经验。向TA提问展开全部...

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味精使禁忌 正确使用味精的技巧

味精在我们的生活中是一种比较常见的作料,在做菜的时候放一点味精就可以很好的达到提鲜的作用。那么你知道味精都有哪些营养成分呢?在做菜的时候应该如何正确食用味精呢?今...

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